若把人體比喻成機器,那麼,巨量營養素 (碳水化合物、蛋白質、脂肪等,Macronutrient),就好比是機器運作的燃料 ; 而微量營養素 (Micronutrient),則是機器的潤滑油。對於運動選手來說,攝取『足夠』巨量營養素,選擇『合適』營養品,並補充『適量』的微量營養素,才有助於提升運動表現。
若把人體比喻成機器,那麼,巨量營養素 (碳水化合物、蛋白質、脂肪等,Macronutrient),就好比是機器運作的燃料 ; 而微量營養素 (Micronutrient),則是機器的潤滑油。對於運動選手來說,攝取『足夠』巨量營養素,選擇『合適』營養品,並補充『適量』的微量營養素,才有助於提升運動表現。